De donkere dagen van de Kerst zijn bij uitstek geschikt voor een goed boek, een uiltje knappen of heerlijk onderuit voor de televisie. Onze gasten genieten van elke minuut: dit is kerst zoals kerst moet zijn.In de keuken is chef-de-cuisine Ingrid bezig met het hoogtepunt van de dag, zijnde een compleet viergangmenu. We beginnen met een heldere vlees- annex groentebouillon en daarna is het tijd voor een garnalencocktail in echte whiskeysaus.
Dan is het tijd voor het moment suprème en op de feestelijk gedekte tafel worden knapperige spruiten, aardappelkroketjes, rode kool èn.... elandbiefstuk opgediend. Hier kan menige chefkok een puntje aan zuigen, complimenten aan Ingrid!
Mmmmmm, wat lekker. Daar is dat engeltje weer, je weet wel, dat engeltje dat op je tong p.....! Kon het maar elke dag Kerstmis zijn!
