Behoedzaam tikt en klopt Sören met zijn beitel en hamer. De oude stenen kookplek moet weg om plaats te maken voor de nieuwe kachel. Het cement is al oud, en de stenen kunnen vrij makkelijk worden losgetikt. Her en der is zelfs geen cement aanwezig en heeft men ooit gekozen voor een goedkope oplossing, dat wil zeggen: gewone aarde...! Tsja, dán valt aan een stoflaag niet te ontkomen.
Volgende week vindt de definitieve installatie plaats, deze week mogen we 'genieten' van een iets ruimere keuken.